食品级环已基氨基磺酸钠
英文名:sodium cyclamate
CAS号: 22839-47-0
EINECS号: 245-261-3
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3031
物化性质:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜,甜度为蔗糖的30-50倍,易溶于水,水溶液呈中性,几乎不溶于乙醇等有机溶剂,对热、酸、碱稳定。
用途:甜味剂
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