食品级异麦芽酮糖醇

 
品牌: 卡诺斯
含量: 99%
包装: 1kg/袋、25kg/袋
外观: 粉末
单价: 1.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-02-23 16:32
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详细说明
食品级异麦芽酮糖醇
英文名:isomaltitol
CAS号: 64519-82-0
EINECS号: 203-252-1
分子式: C12H24O11
别名:异麦芽糖醇;氢化帕拉金糖;氢化异麦芽酮糖
物化性质:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%-65%,稍吸湿,溶于水,其在水中的溶解度室温下低于蔗糖,升温后可接近蔗糖。不溶于乙醇。
用途:甜味剂,本品与其他甜味剂合用有协同作用,并能掩盖某些高甜度剂的不良后味。其热值约为蔗糖一半。
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